Konya Mevlana Böreğinin İçi Nasıl Hazırlanır? Peynirli iç harcımız hazır. ~ Kıyma harcını, soğanı, biberi, kıymayı, rendelenmiş domatesi, karabiberi ve olabildiğince ince doğradığım tuzu karıştırma kabına koyup elle yoğurdum. ~ Hazırladığım köfte harcından 5 yemek kaşığı Mevlana iç harcı ayırıp içine kaşar peynirini rendeledim. Afiyet olsun. Mevlana’nın içine ne konur? Surkencubin’in (Surkencebin) faydaları saymakla bitmez, çok lezzetli bir Mevlana şerbeti tarifi için gereken malzemeler: 5 su bardağı su, 7 tatlı kaşığı doğal elma sirkesi: Gastritiniz veya mide ülseriniz varsa dikkatli tüketmelisiniz. Mevlana hangi peynirle yapılır? Bu iki lezzetli lezzetin yanı sıra Mevlana adlı pide de var. Kıymaya Konya’dan gelen çedar…
Yorum Bırak