Sabun formülü nedir? Genel sabun formülü CH3-(CH2)n-COONa’dır. Sodyum stearat (C17H35COO-Na+) gibi bir sabun, bir polar olmayan uç (yağ asidinin hidrokarbon zinciri) ve bir polar uç (iyonik karboksilat) içerir. “Benzer benzeri çözer” kuralı nedeniyle, sabun molekülünün polar olmayan ucu (hidrofobik veya sudan nefret eden kısım) yağlı kiri çözebilir. Sabunun ana maddesi nedir? Sabun yapımında kullanılan başlıca yağlar bitkisel yağlardır. Sabun yapımında en sık kullanılan yağlar hindistan cevizi yağı, palmiye çekirdeği yağı, defne yağı, zeytinyağı, ayçiçeği yağı, mısır yağı, soya fasulyesi yağı ve don yağı, domuz yağı veya kemik gibi hayvansal yağlardır. Sabun hangi asit? Güçlü temizleme özelliklerine sahip üç yağdan biridir…
Yorum Bırak